蛋包饭,是由日本人所发明的一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理,其日文名称是由法文字omelette(蛋包)加上英文rice(饭)所组成的日制新字,今天我也试做了一回韩式蛋包饭,以下内容是由微蓝经验网用户发布韩式蛋包饭的做法,你想了解的都在这里,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

米饭需要1碗;黄瓜需要40克;胡萝卜需要40克;香菇需要2朵;火腿需要40克;韩式泡菜需要50克;鸡蛋需要2个;酱油需要10克;韩式辣酱需要10克;盐需要3克
准备好有的食材。

泡菜切碎,香菇,黄瓜,胡萝卜,火腿全部切丁。

炒锅倒油放入泡菜,香菇,胡萝卜翻炒片刻。

加入黄瓜,火腿继续翻炒。

加入韩国辣酱,少许盐继续翻炒。

再加入米饭继续翻炒。

淋入少许香油。

翻炒均匀关火。

不占平底锅加少许油烧热,倒入鸡蛋液摊成蛋皮。

蛋液稍微凝固放入米饭。

然后蛋皮对折包入米饭。

再把两边对折封口。

翻面稍微煎至片刻关火,吃的时候可挤入一些番茄酱食用。

1,准备好有的食材,2,泡菜切碎,香菇,黄瓜,胡萝卜,火腿全部切丁,3,炒锅倒油放入泡菜,香菇,胡萝卜翻炒片刻,4,加入黄瓜,火腿继续翻炒,5,加入韩国辣酱,少许盐继续翻炒,6,再加入米饭继续翻炒,7,淋入少许香油,8,翻炒均匀关火,9,不占平底锅加少许油烧热,倒入鸡蛋液摊成蛋皮,10,蛋液稍微凝固放入米饭,11,然后蛋皮对折包入米饭,12,再把两边对折封口,13,翻面稍微煎至片刻关火,吃的时候可挤入一些番茄酱食用。
Tips:蛋打散后,最好用不粘锅比较好操作,Tips:煎至蛋皮的时候最好用小火慢慢煎至,蛋液没有完全凝固的时候放入米饭,然后用蛋皮把米饭包起来,在煎至片刻,让蛋液完全凝固,以上经验结束,与韩式蛋包饭的做法,你想了解的都在这里,有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!
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