这道菜会出现在我的节目《美味召集令》第二季当中哦，光看照片，它的阵容可以说是相当豪华了，有鸡有肉，全程还没有一滴水，我也没有放盐，但是滋味确实美妙无比，以下内容是由微蓝经验网用户发布教你做黄酒神仙鸡，附操作提示→，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
整鸡需要1只；猪蹄需要1个；五花肉需要适量；姜片需要适量；葱结需要两个；冰糖需要适量；生抽需要适量；蚝油需要适量；黄酒需要适量；八角香叶需要适量
把生抽、老抽、冰糖、香叶和八角放在一起煮一下，使冰糖融化。
煮开之后，因为有冰糖，酱汁会浓稠一些，然后放置常温。
把五花肉切片，猪蹄剁小。
我用的是铸铁锅，密封性好，也可以用砂锅。
然后把五花肉刷上酱汁铺在上面。
五花肉上面码一圈猪蹄，同样刷上。
鸡的内部也塞进葱结和。
把鸡肉扣上来，刷上酱汁，把剩下的酱汁一起刷上，再倒入适量的绍兴黄酒，差不多这个位置吧，烧开后盖上盖子，小火焖煮两小时左右。
时间到了把鸡拿出来，鸡还是完整的，但是味道全进去了，忍不住拽个大腿吃，想起来没拍照，又拼回去了哈哈哈，开吃吧伙伴们。
这道菜的妙处就是不要放水，让酱油和黄酒的味道沁入肉里，花雕酒一样OK哦鸡买小一点，我买的童子鸡，三黄鸡也行
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