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凉拌酸爽贡菜干 凉拌菜贡菜

阅读:27次 时间:2024-01-30 13:57:11来源:用户
最佳经验
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凉拌酸爽贡菜是一道特别美味的凉拌菜,不仅酸爽可口,更是沁人心脾,其营养价值及其丰富,具有活血健脑,强健脾胃的功效,常年食用,可延年益寿,1,取适量贡菜提前用温水浸泡发开,浸泡时间约25-30分钟(冷水浸泡时间长,但是口感更好,可在做菜前一天就浸泡,),然后洗净捞出,2,锅内放水烧开倒入贡菜烫一下,捞出沥干,3,把贡菜整理好放在案板上,切断约三到五厘米,取葱切断,成细丝备用,4,白芝麻拣去杂质,放入锅内,在小火上慢慢炒至酥香待用,5,把适量盐,鸡精,香油,糖,生抽以及一点点开水放入碗内调匀成调料汁,均匀的淋在盘内的贡菜上,然后撒上炒香的白芝麻,吃时拌匀既可(调料可自行配制,依个人口味添加,) 洒上葱丝,就完成了,以下内容是由微蓝经验网用户发布凉拌酸爽贡菜干 凉拌菜贡菜,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

工具与材料

贡菜干需要150克;葱需要两根;粗需要适量;白芝麻需要适量;糖需要适量;香油需要适量

方法/步骤
  1. 1

    取适量贡菜提前用温水浸泡发开,浸泡时间约25-30分钟(冷水浸泡时间长,但是口感更好,可在做菜前一天就浸泡,),然后洗净捞出。

  2. 2

    锅内放水烧开倒入贡菜烫一下,捞出沥干。

  3. 3

    把贡菜整理好放在案板上,切断约三到五厘米,取葱切断,成细丝备用。

  4. 4

    白芝麻拣去杂质,放入锅内,在小火上慢慢炒至酥香待用。

  5. 5

    把适量盐,醋,香油,糖,生抽以及一点点开水放入碗内调匀成调料汁,均匀的淋在盘内的贡菜上。

  6. 6

    撒上炒香的白芝麻,吃时拌匀既可(调料可自行配制,依个人口味添加,) 洒上葱丝,就完成了。

注意与说明

脾胃虚寒者不可过多食用,以上经验结束,与凉拌酸爽贡菜干 凉拌菜贡菜有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!

THE END
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