好吃不腻的蒜泥苋菜,以下内容是由微蓝经验网用户发布好吃不腻的蒜泥苋菜,全攻略,请收藏,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
苋菜需要一把;大蒜需要四五瓣;盐需要少许;油需要少许
苋菜去根去杂草,洗净。

大蒜头,切掉根部,如图,用刀拍碎。

再切几刀,变成蒜末。

锅烧热,倒入油,加入蒜泥略炒,蒜泥容易糊锅,小火煸炒几下,就倒入洗好的苋菜。

再大火翻炒至变软,放入盐,会出一些水,盖上锅盖,小火焖烧两分钟,苋菜就变得软烂了。

出锅装盘。






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