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火龙果面条的做法,火龙果面条做法大全窍门

阅读:83次 时间:2024-01-01 15:23:36来源:用户
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火龙果是我们生活中很常见的一种水果,具有非常高的营养价值,是一种非常好吃的水果,相信很多人都喜欢吃, 火龙果又叫红龙果、青龙果,是属于一种仙人掌科三角柱属植物火龙果树的果实,也可以作为观赏,火龙果的好处有很多,一般具有降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目等功效, 今天我用火龙果打汁和面,做了个火龙果面条,颜色漂亮,面条口感筋道,味道真的很好,我家大宝贝特别喜欢吃,以下内容是由微蓝经验网用户发布火龙果面条的做法,火龙果面条做法大全窍门,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

火龙果面条的做法,火龙果面条做法大全窍门
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工具与材料

火龙果需要1个;高筋面粉需要1斤;纯净水需要1杯;精盐需要5克

步骤/方法
  1. 1

    准备红心火龙果一个,洗干净了。

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    火龙果对半切开。

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    去皮用汤匙掏出果肉。

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    然后用料理机,加一杯水打成汁,加入2汤匙盐巴,搅溶解了备用。

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    一百克高筋面粉,分三次加入火龙果汁,和成这样的面团。

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    并放在平板上揉15分钟,然后再醒20分钟。

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    擀面杖擀成,这样的大面皮,擀面的时候放点面粉在面皮上,以防沾连。

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    然后把面皮一反一正的叠起来,然后用刀切成均匀的细条。

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    抖开,准备下面。

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    锅中水烧开。

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    放入面条,用筷子轻松的在面条下面搅一下,防止面条粘连,煮面条时水开一次后,中途再点一次水,第二次水开面条就熟了。

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    捞出过凉水,过凉水的目的是为了让面条更劲道。

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    捞出控水盛盘。

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    开吃拌小料,拌菜味道了都杠杠的。

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THE END
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