空心菜中粗细纤维的含量很丰富，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用，以下内容是由微蓝经验网用户发布空心菜梗炒蛋-空心菜梗炒鸡蛋，希望对于用户有一定帮助，为朋友进行解决疑惑，如若想了解更多相关内容，可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法！
空心菜需要300克；鸡蛋需要3个；油需要50克；盐需要1克；生抽需要15克；蚝油需要3克；料酒需要3克；老干妈辣椒酱需要1勺
空心菜梗洗净沥干水份。
用刀拍扁，切段。
鸡蛋加料酒打散。
热锅放油，倒入鸡蛋液。
炒散捞起。
锅里再加点油，放空心菜梗翻炒片刻。
放鸡蛋翻炒几下。
放盐翻炒均匀。
放蚝油翻炒均匀。
放生抽翻炒均匀。
放老干妈辣椒酱翻炒均匀，起锅装盘即可。
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