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素炒四样-美味的小炒素四喜 推荐

阅读:66次 时间:2024-10-08 10:19:57来源:用户
最佳经验
由作者撰写原创经验并推荐置顶

口感和营养都很丰富的一道菜,简单易做,咸鲜爽口,以下内容是由微蓝经验网用户发布素炒四样-美味的小炒素四喜,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

素炒四样-美味的小炒素四喜
工具与材料

白豆干需要240克;胡萝卜需要200克;莴笋干需要180克;干木耳需要60克;生抽需要25克;胡椒粉需要15克;姜需要10克;盐需要10克

方法/步骤
  1. 1

    将莴笋根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉。

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  2. 2

    胡萝卜切成半月片,准备好配料,起锅热油。

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  3. 3

    莴笋切菱形片

    ,加薄盐杀水5分钟,冲洗沥干

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  4. 4

    木耳、豆干劈薄片、胡萝卜切菱形,焯水2分钟后沥干。

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  5. 5

    热锅起油,放入姜片爆香,加所有材料,翻炒几下加佐料炒匀,调成中小火加盖焖2分钟,加香油翻炒均匀出锅。

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  6. 6

    盛出即可开动。

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注意与说明

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THE END
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