今天带来的是奶茶珍珠,注意调料根据自己口味适量增减,以下内容是由微蓝经验网用户发布奶茶珍珠的做法 奶茶珍珠的做法不用木薯淀粉窍门,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

黑糖或红糖需要45g;水需要105g;木薯粉需要150g
把水煮沸,放入红糖,使之融化。

如图所示。

倒入木薯粉,快速揉匀,因家中电子秤坏了,所以都是凭感觉加料,于是出现了这张“成功的儿子”。

第三步攉的面团很渣,不成形,到底是哪里出现了问题呢?感觉应该是木薯粉多了,水少了,于是又补点开水,还是不成形,干脆把和面盆放在火上,慢慢地慢慢地就和成面团了,手都被烫着了。

还好成团了,然后擀开,有点丑。

切成小块。

把小块搓圆。

这些全是两个孩子搓的,有点密集恐惧症的意思。

锅中倒水,煮沸,下适量珍珠。

煮~煮~煮,边煮边搅,防粘!

煮熟的放入凉水碗中!

煮奶茶,然后放入珍珠,完美,非常Q弹!






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