微蓝网分享经验,让生活更简单!移动APP免费注册登录

鲍鱼佛手瓜炖鸡汤 鲍鱼佛手瓜黄豆汤做法 原创

阅读:106次 时间:2024-01-01 16:05:28来源:用户
最佳经验
由作者撰写原创经验并推荐置顶

佛手瓜又叫千金瓜,隼人瓜,是一种秋季的蔬菜,佛手瓜皮薄清脆,吃法多种多样,这次我用它搭配鲍鱼和鸡肉来炖一道清润甘甜的汤,非常适合这个干燥的秋季,这道汤的特点在于汤色清亮,不油不腻,清润甘甜,鲍鱼的Q弹,佛手瓜的绵软,鸡肉甘香,作为宴客或家常汤水都非常不错的选择哦,该文章来自豆果美食达人作者悠然自得(yrzdwlq)以下内容是由微蓝经验网用户发布鲍鱼佛手瓜炖鸡汤 鲍鱼佛手瓜黄豆汤做法,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

鲍鱼佛手瓜炖鸡汤 鲍鱼佛手瓜黄豆汤做法
工具与材料

土鸡需要半只;鲜鲍鱼需要四个;佛手瓜需要两个;虫草花需要约20克;瑶柱需要约5-6粒;蜜枣需要一个;生姜需要三片;小葱需要三根(打结);食盐需要适量;料酒需要适量(汆水用)

步骤
  1. 1

    将佛手瓜稍微削去表皮,去核切块,鸡肉汆水,鲍鱼去壳和内脏,虫草花、瑶柱、蜜枣、生姜三片和葱结备好待用。

    鲍鱼佛手瓜炖鸡汤 鲍鱼佛手瓜黄豆汤做法
  2. 2

    炖锅放入葱结和生姜片。

    鲍鱼佛手瓜炖鸡汤 鲍鱼佛手瓜黄豆汤做法
  3. 3

    将所有食材放入汤锅里,一次加入足量的水。

    鲍鱼佛手瓜炖鸡汤 鲍鱼佛手瓜黄豆汤做法
  4. 4

    大火煮开,撇掉浮沫。

    鲍鱼佛手瓜炖鸡汤 鲍鱼佛手瓜黄豆汤做法
  5. 5

    盖上锅盖调小火炖煮。

    鲍鱼佛手瓜炖鸡汤 鲍鱼佛手瓜黄豆汤做法
  6. 6

    约20分钟夹出葱结。

    鲍鱼佛手瓜炖鸡汤 鲍鱼佛手瓜黄豆汤做法
  7. 7

    炖至约25分钟放入洗干净的枸杞子煮几分钟,并根据自己的口味下适量食盐调味。

    鲍鱼佛手瓜炖鸡汤 鲍鱼佛手瓜黄豆汤做法
  8. 8

    一锅汤色清亮,不油不腻,清润甘甜的好汤呈上。

    鲍鱼佛手瓜炖鸡汤 鲍鱼佛手瓜黄豆汤做法
THE END
分享到:
免责声明:本文来自微蓝网用户分享,不代表微蓝网的立场。
作者信息

新手帮助关于我们招聘信息反馈投诉免责声明服务协议最新文章

微蓝网部分素材(图片、视频、音频等)来自于网络,不代表本站立场,以上素材或内容仅代表作者个人观点,因此产生相关问题作者本人负责,本站将不承担任何法律责任! 如有问题请进行侵权投诉

© 2025 VLPOS.com 版权所有 微蓝网 ICP备案号:黑ICP备20003952号-1  黑公网安备 23012602000120号