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意粉需要50克;虾仁需要10克;西红柿需要半个;番茄汁需要20毫升;橄榄油需要10毫升;食盐需要5克
意粉煮的差不多熟过冷水沥干,辣椒切块、西红柿切丁,虾仁去壳,番茄酱备用。

放橄榄油,先后放青椒、西红柿、虾仁,最后放盐(越不易熟的就放前面炒,最后放虾,海鲜炒久了容易老)。

放意粉继续拌炒3-5分钟,最后放番茄酱,拌匀即可出锅(添加番茄酱是增加番茄的酸甜味,会让味道更浓郁)。






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