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香煎拨皮鱼,香煎扒皮鱼怎么做 推荐

阅读:145次 时间:2025-01-18 11:35:29来源:用户
最佳经验
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其实海鲜的做法更简单,今天就推荐一道香煎扒皮鱼,扒皮鱼属于海鱼,肉质丰厚,腥味淡,营养相当丰富,它的蛋白质含量特别高,此鱼的散刺少,刺也比较集中,非常适合食用,以下内容是由微蓝经验网用户发布香煎拨皮鱼,香煎扒皮鱼怎么做,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

香煎拨皮鱼,香煎扒皮鱼怎么做
工具与材料

扒皮鱼需要4条;孜然烤肉料需要30克;食用油需要适量

方法/步骤
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    个头较大的扒皮鱼,内外都洗净。

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    两面都切上花刀(好看,好入味)。

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    放入30克孜然烤肉料。

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    抓拌均匀后腌制2小时。

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    锅里放适量油,放入鱼,中小火煎,煎的时候盖盖。

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    两面各煎3分钟左右,煎到表面金黄即可。

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注意与说明

扒皮鱼吃的就是要香香脆脆,所以全程不需要放水烹制,腌鱼时已经放盐了,所以后面的酱油耗油劲量少放,不然太咸就不好吃了,煎这个鱼一定得有耐心,耐心,不要过早翻面,一定要小火煎到金黄酥脆才好吃,以上经验结束,与香煎拨皮鱼,香煎扒皮鱼怎么做有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!

THE END
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