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辣子鸡丁的做法家常 辣子鸡丁的做法 首发

阅读:203次 时间:2025-03-12 12:57:56来源:用户
最佳经验
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今天带来的是辣子鸡丁,注意调料根据自己口味适量增减,以下内容是由微蓝经验网用户发布辣子鸡丁的做法家常 辣子鸡丁的做法,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

辣子鸡丁的做法家常 辣子鸡丁的做法
工具与材料

鸡胸肉(也可以用鸡腿肉)需要350克;蒜瓣需要2个;干辣椒需要10个;花椒需要1小把;姜片需要5片;料酒需要1勺;生抽需要1勺;蚝油需要1勺;盐需要少许;十三香粉需要少许;黑胡椒粉需要少许;玉米淀粉需要1勺

方法/步骤
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    准备好材料,鸡胸肉洗净切块。

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    放入姜片,加1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许盐、十三香粉、黑胡椒粉、1勺玉米淀粉搅拌均匀腌制20分钟。

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    锅里热油,油温六成热放入鸡肉炸至金黄色捞出。

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    油温再次加热升高放入鸡肉复炸1分钟。

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    然后捞出控油备用。

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    锅里留底油爆香蒜瓣花椒干辣椒。

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    倒入炸好的鸡肉。

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    撒上熟白芝麻。

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    翻炒均匀即可出锅。

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    香辣过瘾。

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    做法简单,百吃不厌~。

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THE END
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