今天,小编教大家如何制作美味的梅菜扣肉,快点开视频学习一下吧,以下内容是由微蓝经验网用户发布如何制作美味的梅菜扣肉? 如何制作美味的梅菜扣肉窍门,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
五花肉需要500g;香料需要30g;油需要50ml;梅干菜需要100g;酱油需要40ml
首先将带皮的五花肉放入锅中,并加入清水和香料,煮熟后放入碗中。

在碗中放入酱油,均匀抹在五花肉上,然后用牙签在表面扎孔,然后放入油锅中煎至金黄。

出锅后切片,淋上酱汁,然后将泡好的梅干菜放入锅中翻炒均匀,盖到肉片上。

最后放入锅中蒸60分钟以上,淋上热油,就完成了。






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