豆腐木耳在一起炒,吃豆腐会让你有种吃肉的感觉,吃素菜的朋友一定会吃过道菜,能骗了味觉,觉得自己在吃肉,以下内容是由微蓝经验网用户发布一口气看完,#招募令2,0#豆腐木耳的家常做法,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
木耳需要50克;豆腐需要200克;辣椒需要2条;油盐酱需要适量;葱姜蒜需要适量;豆瓣酱需要适量
切菜的时候,建议豆腐切成三角形,这样好看一点,木耳切成丝,其它的配料切沫。

先把豆腐煎至两面呈黄了就可以盛出来放在一边备用。

接下来炒葱头和蒜头,炒香后加入一点豆瓣酱,炒炒,加入木耳丝,在一起炒一会再加入水和豆腐,在锅内焖至十分钟,注:放多少水要看你有多少菜,不能太少了,如果水过多,可以焖久一点。

焖好了以后,然后马上加入红椒炒一会,让红椒熟了,顺便是为了收汁。

最后加入葱叶,炒一下就可以了锅了!

最后就是这样,色香味齐全,卖相也好,上米饭,开吃!






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