“原来我的蛋糕总是做得歪歪扭扭的哈哈,但是口味一直都是很一流,这款巧克力蛋糕软软糯糯的,是不用面粉的蛋糕哦,而且方法也很简单,基本上大家都可以做的,时间也不是很长,”,以下内容是由微蓝经验网用户发布90秒做巧克力蛋糕 如何做出美味的巧克力蛋糕?希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

饼干需要80克;黑巧克力需要200克;黄油需要150克;杏仁粉需要120克;奶酪需要140克;鸡蛋需要200克;牛奶需要50克;绵白糖需要150克
软化好的黄油和绵白糖放在不锈钢盆中,用打蛋器打发到变蓬松颜色变白的状态。

分四次放入鸡蛋,也就是一次放入一个鸡蛋,搅拌均匀。

把剩下的手指饼干碎、融化的巧克力、3汤匙牛奶、杏仁粉、奶酪一起放入盆中,搅拌均匀。

搅拌好的蛋糕糊糊倒入蛋糕模具中,用刮刀刮平后,放入预热好的烤箱,上下火中层烤40-60分钟。

用淡奶油加糖粉用打蛋器打到奶油成泡发状态,切开蛋糕,在中间抹上一层奶油。

蛋糕烤完后放凉,脱模, 然后在蛋糕表面撒上糖粉和巧克力碎。

烤蛋糕最好不要一下子弄60分钟,这个蛋糕过了就会硬口感就会大打折扣,最好先调到40-50分钟,万一不够还能再烤一下,全部黑巧克力放入一个小碗中,隔水小火加热至完全融化,期间用勺子搅拌加速融化,溶化后放置一边待用,以上经验结束,与90秒做巧克力蛋糕 如何做出美味的巧克力蛋糕?有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!





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