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西葫芦烧鸭子-西葫芦炒鸭脯肉 推荐

阅读:124次 时间:2024-09-11 12:28:12来源:用户
最佳经验
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这是一道简单、好吃、快捷又下饭的一道私房菜、快手菜,鸭脯肉加入多种调味料稍加腌制后, 再配以西葫芦一起合炒, 但要注意的是, 这西葫芦一定要将里面的中间的芯籽去掉,这样吃起来口感更好,再切成片一起炒, 为了菜品颜色更漂亮, 加入了点红椒来增色, 这菜即好看又滑嫩,更好吃,不错三分钟就可以上桌, 是道非常值得尝试的下饭菜,以下内容是由微蓝经验网用户发布西葫芦烧鸭子-西葫芦炒鸭脯肉,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

西葫芦烧鸭子-西葫芦炒鸭脯肉
工具与材料

鸭脯肉需要1小块;西葫芦需要1根;红椒需要1个;蒜需要3瓣;生抽需要1勺;淀粉需要1勺;料酒需要1勺;油盐需要适量

步骤
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    准备好原材料;

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    鸭脯肉片加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒, 拌均匀腌制一下;

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    热锅凉油, 放入腌制好的鸭脯肉进去煸炒;

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    煸炒至鸭脯肉变色后放入蒜片进去煸炒;

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    爆香后加入西葫芦片进去翻炒;

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    翻炒至西葫芦九成熟时加入适量的盐调味;

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    最后加入红椒片翻炒至变色即可 盛入盘中。

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    端上桌了。

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THE END
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