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油焖笋罐头的吃法,油焖笋罐头的做法 推荐

阅读:104次 时间:2024-05-17 13:46:40来源:用户
最佳经验
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这道油焖笋非常好吃,可以多做一点,慢慢吃啦,先将毛笋清洗干净后,去皮切块,再煮熟,再放入调料汤,炖烂后就可以啦,下面就给大家详细讲解下啦,以下内容是由微蓝经验网用户发布油焖笋罐头的吃法,油焖笋罐头的做法,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

油焖笋罐头的吃法,油焖笋罐头的做法
工具与材料

毛笋需要20斤;料酒需要3碗;酱油需要2碗;白砂糖需要1/3碗;食用油需要1碗

方法/步骤
  1. 1

    将笋清洗干净后,去皮,切成块状;

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    再放入高压锅中煮熟;

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    然后在清水中漂12个小时左右;

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    个人建议

    因为如果不漂怕,煮后会有笋花白白的一点点的,影响美观;

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    再将笋放入锅里,倒入所有的调料大概是和笋平过,可以加清水;

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    然后大火煮沸转小火,慢慢炖大约3到4小时左右;

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    个人建议

    煮笋时锅底一定要垫上蒸锅垫,不然底会焦;

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    炖好后,稍微冷却就可以装瓶啦;

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    装好后,盖上盖子,注意盖子一定要盖平;

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    再将笋瓶放入大锅中,水开后滚煮十分钟,为了真空包装;

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    个人建议

    热瓶加热水,冷瓶加冷水;

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    煮好后,拿出来放边上,自然冷却,拿的时候小心烫;

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    个人建议

    冷却后手按盖子中心,没有突突响声说明真空成功,有突突响就要提前吃掉了。

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THE END
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