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鸡蛋炒苦瓜的做法,几招教你秒变能手! 首发

阅读:93次 时间:2023-11-03 14:34:16来源:用户
最佳经验
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这是一道适合夏季食用的一道菜,酷暑难捱,食用些苦瓜,可以去火排毒,滋阴润燥,对调理身体很有益处,用鸡蛋与苦搭配,荤素结合,味道很棒,以下内容是由微蓝经验网用户发布鸡蛋炒苦瓜的做法,几招教你秒变能手,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

鸡蛋炒苦瓜的做法,几招教你秒变能手!
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工具与材料

苦瓜 需要600克;鸡蛋需要182克;油 需要50毫升;盐需要2克; 白砂糖需要8克

步骤/方法
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    苦瓜去瓤洗干净。

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    苦瓜切成块。

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    苦瓜入锅焯水后捞出,要用淡油盐水炒苦瓜,既可以让苦瓜的颜色漂亮,也可以去除苦味,还可以减少营养流失。

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    捞出放在冷水中过凉后沥干水,苦瓜焯水后放在冷水中过凉可以减少营养流失。

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    起油锅,鸡蛋入锅炒后盛出。

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    再起油锅,葱姜入锅煸香后苦瓜入锅炒。

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    加白砂糖炒。

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    鸡蛋入锅炒。

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    加盐炒,炒均匀即可盛出享用。

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THE END
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