微蓝网分享经验,让生活更简单!移动APP免费注册登录

震惊,免揉葱油饼的做法<一定要收藏>

阅读:112次 时间:2023-11-13 08:07:54来源:用户
最佳经验
由作者撰写原创经验并推荐置顶

葱油饼是我们传统的早餐,一碗清粥配个葱油饼,吃的踏实管饱还美味,可是天气越来越冷,很多人想吃美味的葱油饼却不愿意揉面,怎么办?教您一个简单的葱油饼的做法,不用揉面,全程手不沾面,做出来的葱油饼喷香柔软,以下内容是由微蓝经验网用户发布震惊,免揉葱油饼的做法<一定要收藏>,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

震惊,免揉葱油饼的做法<一定要收藏>
工具与材料

小麦粉需要200克;盐需要5克;玉米面粉需要30克;花椒粉需要5克;清水需要200克;五香粉需要5克;酵母粉需要5克;小葱需要5克

方法/步骤
  1. 1

    将面粉,玉米面粉放入一个干净的盆中,不喜欢吃玉米面的等量替换成面粉,加入2克酵母粉。

    震惊,免揉葱油饼的做法<一定要收藏>
  2. 2

    加入清水,冬天用稍微有点温度的水,温热不烫手为宜,这样有利于酵母发挥活性,用筷子将面粉和水搅成面糊,尽量多搅一会,让面糊中没有面疙瘩。

    震惊,免揉葱油饼的做法<一定要收藏>
  3. 3

    盖上保鲜膜,置于温暖的地方发酵约一小时,冬天可以将面盆放电热毯上,或者温水上帮助发酵。

    震惊,免揉葱油饼的做法<一定要收藏>
  4. 4

    发酵好的面糊有均匀的气孔,体积会变大,将盐,小葱,花椒粉,五香粉撒入面糊。

    震惊,免揉葱油饼的做法<一定要收藏>
  5. 5

    用筷子搅均匀,装入裱花袋。

    震惊,免揉葱油饼的做法<一定要收藏>
  6. 6

    平底锅刷少许油,将面糊挤成圆形,两面煎到金黄即可,没有裱花袋可以用勺子挖入平底锅。

    震惊,免揉葱油饼的做法<一定要收藏>
注意与说明

这个饼采用的是发面的做法,所以成品会特别柔软大家可以全部用成普通的面粉,我用了一部分玉米面粉

以上经验结束,与震惊,免揉葱油饼的做法<一定要收藏>有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!

THE END
分享到:
免责声明:本文来自微蓝网用户分享,不代表微蓝网的立场。
作者信息

新手帮助关于我们招聘信息反馈投诉免责声明服务协议最新文章

微蓝网部分素材(图片、视频、音频等)来自于网络,不代表本站立场,以上素材或内容仅代表作者个人观点,因此产生相关问题作者本人负责,本站将不承担任何法律责任! 如有问题请进行侵权投诉

© 2025 VLPOS.com 版权所有 微蓝网 ICP备案号:黑ICP备20003952号-1  黑公网安备 23012602000120号