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鸡蛋木耳炒黄瓜窍门-鸡蛋木耳炒黄瓜 首发

阅读:101次 时间:2024-05-21 13:28:08来源:用户
最佳经验
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这是一道很家常的菜,但是营养搭配很丰富,蛋、蔬菜、菌类都有啦,清新爽口,再加点蚝油提鲜,味道有不一样啦,以下内容是由微蓝经验网用户发布鸡蛋木耳炒黄瓜窍门-鸡蛋木耳炒黄瓜,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

方法/步骤
  1. 1

    准备食材:干木耳用开水泡开,黄瓜斜刀切片,鸡蛋打入碗中。

    鸡蛋木耳炒黄瓜窍门-鸡蛋木耳炒黄瓜
  2. 2

    蛋液中加少许清水,打散。

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  3. 3

    锅烧热,放少许油,7成热时倒入蛋液,发泡后往上推,将未凝固的蛋液流出继续发泡,

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  4. 4

    用锅铲在锅底旋转,将蛋划散成大的碎花,盛入碗中待用。

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  5. 5

    锅中倒少许油,倒入黄瓜片,翻炒。

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  6. 6

    倒入洗净的木耳。

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  7. 7

    加入半汤匙蚝油,少许生抽,搅拌均匀即可出锅。

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THE END
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