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红萝卜需要120克;绿萝卜需要93克;胡萝卜需要100克;面粉需要200克;鸡蛋需要110克;葱需要6克;虾仁需要50克;十三香需要5克
先将萝卜洗干净,去掉外皮根须,萝卜切成细丝,把盐加进去用手揉戳出水,萝卜丝变软,再加水洗掉萝卜丝的盐分。

萝卜丝不用挤太干,加入十三香,鸡蛋,虾仁,切好的葱花。

分几次加入面粉,揉匀,再加入少量食用油后搅合到无面疙瘩,拿起来成坨,不散。

在平底锅中放油,用小火慢剪。

一面煎完了,翻面,一直到两面金黄就可以了。

这样一份简单又好吃的萝卜丝饼就做好啦。

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