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怎样做好吃的家庭版鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐的做法家常菜简单的做法 首发

阅读:169次 时间:2023-12-18 08:59:32来源:用户
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怎样做好吃的家庭版鸡蛋豆腐 鸡蛋豆腐的做法家常菜简单的做法
工具与材料

鸡蛋豆腐需要300克;黑木耳需要100克;青红辣椒需要100克;玉米淀粉需要200克;水淀粉需要6克;姜蒜需要8克;豆瓣酱需要8克;蚝油需要4克;生抽需要3克;白糖需要2克;鸡精需要2克

方法/步骤
  1. 1

    鸡蛋豆腐切片 沾上玉米淀粉;

    五成油温下锅炸 炸至表皮发硬 捞出控油备用;

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  2. 2

    另起油锅 放入姜蒜 豆瓣酱 蚝油炒出红油;

    再放入清水 生抽 鸡精 白糖调味;

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  3. 3

    再倒入鸡蛋都腐 黑木耳 青红辣椒;

    盖上盖子炖煮5分钟即可;

    最后放入水淀粉 大火收干汤汁即可出锅;

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THE END
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