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蛇豆炒肉 葱香蛇豆肉丝的做法 首发

阅读:110次 时间:2024-10-26 17:06:38来源:用户
最佳经验
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蛇豆炒肉 葱香蛇豆肉丝的做法
工具与材料

猪肉需要100克;蛇豆需要0.7米;油 需要 10克;盐 需要1克

方法/步骤
  1. 1

    准备好食材。

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  2. 2

    蛇豆洗净切断、剖开,把瓤和籽掏干净后切丝。

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    猪肉切丝,加入盐和淀粉拌匀;青、红椒切丝;姜切丝、蒜拍破。

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  4. 4

    蛇豆丝入开水焯至八成熟。

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    锅里放油烧热,将肉丝滑散盛起。

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    锅中余油爆香姜、蒜,倒入焯好的蛇豆煸炒,放入盐、胡椒。

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  7. 7

    倒入肉丝翻炒均匀。

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    加入红椒、洋葱,翻炒均匀。

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    尝尝蛇豆豆是否熟透;调好味即可盛入盘中食用。

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THE END
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