糯米蒸南瓜的做法,以下内容是由微蓝经验网用户发布糯米蒸南瓜的做法,很简单,适合初学者,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
南瓜需要一小个;糯米需要100g;糖需要20g;红豆沙或蜜红豆或大枣需要适量
备料。

糯米泡透,我是前一天晚上泡的,充分吸水,不然蒸的时候容易出现生米心儿。

南瓜抛开一半。

籽挖干净。

南瓜放在个碗里,糯米根据南瓜大小,填充8分满就OK,不是绝对100g哦,其它辅料豆沙,枣什么的这时候与米混合一起放。

少量加些水,我加的30ml,因为米泡的透水量不宜多加,放入高压锅。

扣个盘子,免得过多水汽到米里影响口感。

上汽后,蒸40分钟。

拿盘倒扣,淋上蜂蜜或桂花酱都OK
切开,

完成。






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