鸭蛋肉末青豆如何炒煮?下面我来分享经验,以下内容是由微蓝经验网用户发布鸭蛋青炒菜 鸭蛋肉末青豆如何炒?希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
鸭蛋需要3个;肉末需要150克;青豆需要250克;油需要150克;盐需要4克;红辣椒需要5克;蒜米需要5克;生抽需要5克;蚝油需要5克
新鲜黄豆剥好壳洗净,猪五花肉剁成肉末,再准备好一点红辣椒和老蒜米。



铁锅洗净磕入鸭蛋煎好待用。



铁锅热油倒入红辣椒炒呛再放入肉末和青黄豆加点盐爆炒几分钟,最后放煎好的鸭蛋拌炒几遍淋入蚝油、生抽拌匀炒香后加水焖煮。










鸭蛋青豆肉末焖熟透后拍入蒜米拌匀过一阵子就OK。



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