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双皮奶的做法 首发

阅读:197次 时间:2020-04-12 19:40:09来源:用户
最佳经验
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双皮奶应属甜点食谱,首要原材料是牛奶,加工工艺是蒸,其状如膏,色雪白,口感滋味细致嫩滑,如丝如绸,入口就化;口感滋味香而不太重,甜而不腻,吃后唇齿之间留香,以下内容是由微蓝经验网用户发布双皮奶的做法,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

工具与材料

纯牛奶半斤;蛋清一个

步骤与方法
  1. 1

    牛奶煮热,可是不需要煮的火过大,否则会毁坏牛奶的营养成分与此同时也没那么容易起奶皮。

    双皮奶的做法
  2. 2

    蛋清1个,加白砂糖适当,搅拌均匀,尽量是慢慢地搅拌均匀,切记别打得太严重,否则变蛋泡了。

    双皮奶的做法
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    煮热的牛奶稍凉一会儿,此刻能看见牛奶上结了一层层奶皮,用竹筷戳破奶皮,渐渐地把牛奶倒到鸡蛋清里,那样奶皮就会留到碗里了。

    双皮奶的做法
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    把做好的鸡蛋清和牛奶混合均匀,在渐渐地的顺着碗边倒回来,那样碗里的奶皮会自行的浮上去。

    双皮奶的做法
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    准备好的牛奶放进锅里隔水蒸10分钟前后,用竹筷插下来全成为固体就算做好啦。

    双皮奶的做法
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    顺利完成了!十分的香滑浓烈呢,夏季的情况下放进电冰箱里冰一下再吃味儿更佳。简洁又美味可口的双皮奶教完了,但愿都能喜爱。

    双皮奶的做法
THE END
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