特别爱吃茄子,但是茄子又特别吃油,这道浇汁蒸茄子,少油也可以很下饭,以下内容是由微蓝经验网用户发布肉末浇汁蒸茄子的做法,新手小白一定要会,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

茄子 需要100克;肉末 需要100克;青红辣椒 需要11克;姜蒜葱 需要18克;蚝油 需要18克;糖 需要12克;料酒 需要19克;淀粉水 需要19克
材料洗净备齐。

葱姜蒜青红辣椒切成末。

茄子对半切开上锅蒸7-8分钟。

热锅起油,炒香姜蒜末,再把肉末炒散,加入生抽,老抽,料酒,蚝油,糖盐,炒上色炒香之后加入青红椒末,炒匀后加入水,煮1分钟后勾芡。

茄子蒸熟后用筷子扒开。

淋上浇汁,撒上葱花即可食用!

做的时候小心烫哦~,以上经验结束,与肉末浇汁蒸茄子的做法,新手小白一定要会,有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!




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