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肉末浇汁蒸茄子的做法,新手小白一定要会! 原创

阅读:83次 时间:2023-11-21 17:20:17来源:用户
最佳经验
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特别爱吃茄子,但是茄子又特别吃油,这道浇汁蒸茄子,少油也可以很下饭,以下内容是由微蓝经验网用户发布肉末浇汁蒸茄子的做法,新手小白一定要会,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

肉末浇汁蒸茄子的做法,新手小白一定要会!
工具与材料

茄子 需要100克;肉末 需要100克;青红辣椒 需要11克;姜蒜葱 需要18克;蚝油 需要18克;糖 需要12克;料酒 需要19克;淀粉水 需要19克

方法/步骤
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    材料洗净备齐。

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    葱姜蒜青红辣椒切成末。

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    茄子对半切开上锅蒸7-8分钟。

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    热锅起油,炒香姜蒜末,再把肉末炒散,加入生抽,老抽,料酒,蚝油,糖盐,炒上色炒香之后加入青红椒末,炒匀后加入水,煮1分钟后勾芡。

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    茄子蒸熟后用筷子扒开。

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    淋上浇汁,撒上葱花即可食用!

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注意与说明

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