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牙签肉的做法 空气炸锅炸牙签肉的做法 首发

阅读:36次 时间:2023-10-22 16:13:49来源:用户
最佳经验
由作者撰写原创经验并推荐置顶

今天带来的是牙签肉,注意调料根据自己口味适量增减,以下内容是由微蓝经验网用户发布牙签肉的做法 空气炸锅炸牙签肉的做法,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

牙签肉的做法 空气炸锅炸牙签肉的做法
工具与材料

鸡脯肉需要2块;大葱需要2g;生姜需要2g;奥尔良烤肉料需要32g;玉米淀粉需要10g;中筋面粉需要10g;金龙鱼外婆乡小榨菜籽油需要1勺;牙签需要1包

方法/步骤
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    鸡脯肉洗干净,切成1厘米大小的块状。

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    放入大碗里,加入葱姜和奥尔良烤肉料搅拌均匀。

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    再加入少许金龙鱼外婆乡小榨菜籽油搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制3个小时以上(我腌制了一晚上)。

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    腌好的肉肉里面加入玉米淀粉和中筋面粉。

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    搅拌均匀。

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    准备好牙签,用开水烫一下,将肉肉串起来,一个牙签上面可以串2-3块肉肉。

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    全部串完。

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    锅里倒多一些金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热,将筷子放入油锅里,筷子周围冒小泡泡即可。

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    一串一串下入串号的肉肉。

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    中火炸至淡黄色捞出。

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    全部炸完以后,将锅里的油继续加热至高温,下入肉肉复炸30秒即可捞出。

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    盘子里铺上厨房用纸,放上炸好的肉肉吸一下多余的油。

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    装盘。

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    金龙鱼外婆乡小榨菜籽油炸的肉肉色泽金黄,味道超级赞!

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    准备开吃啦!

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THE END
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