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无糖红烧肉的做法 无糖红烧肉的做法 最正宗的做法窍门 原创

阅读:224次 时间:2023-10-23 15:26:38来源:用户
最佳经验
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现在人生活条件好,担心三高,肥肉不敢吃,含糖高的不敢吃,可是想吃美味的红烧肉不放糖,要怎么做才好吃,我们只要加一些醋,虽不是糖醋,酸酸的口感也是非常棒的呢,以下内容是由微蓝经验网用户发布无糖红烧肉的做法 无糖红烧肉的做法 最正宗的做法窍门,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

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工具与材料

前腿肉需要1000克;排骨需要1根;盐需要适量;料酒需要适量;姜片需要适量;葱需要适量;老抽需要适量;醋需要适量

步骤/方法
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    前腿肉和排骨用开水焯一下,清洗干净,沥干水份。

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    锅内放适量油,下姜片,下肉翻炒。

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    炒至起黄斑,加料酒。

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    加盐,老抽,翻炒上色。

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    .加没过肉的清水大火烧开,转中小火。

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    煮至汤汁收干 ,约40分钟。

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    放适量醋,转最小的火焖10分钟,至冒出清油,撒适量葱花,拌匀出锅,醋可以略多一点,因为无糖,就要酸一点才够味。

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THE END
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