今天带来的是蛋饺豆腐煲,注意调料根据自己口味适量增减,以下内容是由微蓝经验网用户发布蛋饺豆腐煲的做法,教你个技巧,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

蛋饺需要1盘;嫩豆腐需要1块;白菜需要半颗;西红柿需要2个;蒜瓣需要1个;生姜需要1块;大葱需要1根;油需要1勺;家乐浓汤宝(老母鸡味儿)需要1块;开水需要1勺;盐需要1勺;鸡精需要1勺;葱花需要20克
昨天做的蛋饺,特意留了一盘,中午做一个砂锅吃,暖和!

西红柿洗净切成小块儿,白菜洗净切成条备用!

蒜瓣剥皮切成小块,生姜削皮切成丝,大葱切成丝备用!

平底锅预热,倒入适量的油,嫩豆腐切成小块,小火煎至两面金黄!

砂锅预热,倒入适量的油,放入生姜,蒜瓣,葱煸炒出香味儿!

放入西红柿,炒至软烂出汁儿!

把切好的白菜,煎好的嫩豆腐,蛋饺码在砂锅里!

倒入适量的开水!

放入一块家乐浓汤宝(老母鸡口味儿),没有的也可以不放!

放入一勺盐调味儿!

煮开后转小火,让它咕嘟10分钟左右!

起锅前放入适量的鸡精和葱花即可!

成品图。

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