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血蛤需要适量;香菜末需要适量;蒜末需要适量;小米椒需要适量;白糖需要少许;酱油需要适量;白醋需要少许;清水需要适量
血蛤用牙刷刷去贝壳上的脏物,反复冲洗干净。

碗中加入蒜末、香菜、小米椒、白糖、白醋、酱油,调成酱汁备用。

锅中烧水,倒入血蛤烫20秒钟捞出。

用双手将血蛤掰开,留下有肉的一半。

将调好的酱汁均匀的倒入血蛤上,腌制10分钟就可以开吃了。

血蛤焯水控制在20秒捞出,时间过长影响口感,以上经验结束,与潮汕生腌海鲜的做法,潮汕生腌海鲜的做法和配料有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!



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