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虎皮尖椒的做法,你想了解的都在这里!

阅读:31次 时间:2024-01-25 16:52:33来源:用户
最佳经验
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工具与材料

尖椒需要6条;植物油需要2勺;食盐需要适量;姜需要1块;大蒜需要3瓣;生抽需要1勺;豆豉需要2勺;蒜苗需要1根

步骤/方法
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    青椒清洗干净,沥干水分。

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    青椒从中间切开,去掉辣椒籽。

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    蒜苗叶子切成段。

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    锅烧热后放入切好的青椒(此时锅内不用放油)。

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    用中火一直煸炒,用铲子把它压扁,炒至发软两面微有焦黄,炒的时候可以稍微放一点点水。

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    然后再加入油翻炒两下,再加入姜 蒜 豆鼓继续翻炒。

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    最后加入蒜苗和酱油,翻炒两下加入盐就可以出锅了。

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    出锅。

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THE END
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