微蓝网分享经验,让生活更简单!移动APP免费注册登录

蛋黄小饼干的做法,必备小绝招!

阅读:128次 时间:2023-12-14 11:07:40来源:用户
最佳经验
由作者撰写原创经验并推荐置顶

家有宝贝,时不时的会做些给孩子们做小零食,孩子喜欢,我做的也开心,以下内容是由微蓝经验网用户发布蛋黄小饼干的做法,必备小绝招,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

蛋黄小饼干的做法,必备小绝招!
蛋黄小饼干的做法,必备小绝招!
蛋黄小饼干的做法,必备小绝招!
蛋黄小饼干的做法,必备小绝招!
工具与材料

蛋黄(约40g)需要3个;全蛋(约50g)需要1个;低筋面粉需要90克;细砂糖需要45克

步骤/方法
  1. 1

    将材料备齐,全部鸡蛋放在一起,

    蛋黄小饼干的做法,必备小绝招!
  2. 2

    糖分三次加入打发。

    蛋黄小饼干的做法,必备小绝招!
  3. 3

    打发成颜色发白,体积膨大的浓稠状态,液体滴落时不会立刻消失。

    蛋黄小饼干的做法,必备小绝招!
  4. 4

    筛入低筋面粉,用刮刀从底部捞起的翻拌方式将蛋液和面粉混合好,翻拌过程速度要快,动作要轻。

    蛋黄小饼干的做法,必备小绝招!
  5. 5

    取一裱花袋,套在一个开口大的杯子上,倒入面糊,然后用剪刀在裱花袋口剪个圆口。

    蛋黄小饼干的做法,必备小绝招!
  6. 6

    烤盘垫油纸,不沾烤盘也垫,将面糊挤在烤盘上,成大约2cm的圆。

    蛋黄小饼干的做法,必备小绝招!
  7. 7

    烤盘放入预热好的烤箱,实测温度170度,15分钟左右,出炉后晾凉就可以收起来了密封了。

    蛋黄小饼干的做法,必备小绝招!
THE END
分享到:
免责声明:本文来自微蓝网用户分享,不代表微蓝网的立场。
作者信息

新手帮助关于我们招聘信息反馈投诉免责声明服务协议最新文章

微蓝网部分素材(图片、视频、音频等)来自于网络,不代表本站立场,以上素材或内容仅代表作者个人观点,因此产生相关问题作者本人负责,本站将不承担任何法律责任! 如有问题请进行侵权投诉

© 2025 VLPOS.com 版权所有 微蓝网 ICP备案号:黑ICP备20003952号-1  黑公网安备 23012602000120号