莲藕花生猪蹄汤”,一道补血又养颜美肤的广东靓汤,白嫩嫩的藕煮熟后变成了粉色,性质也由“凉”变“温”,既滋阴又养血,是当令滋补佳品之一,猪蹄含丰富的胶原蛋白,可防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,花生滋养补益,有助于延年益寿,以下内容是由微蓝经验网用户发布冬日补血又养颜美肤的靓汤——莲藕花生猪蹄汤-花生莲藕猪蹄汤的功效,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

猪蹄需要1只;花生需要50克;莲藕需要500克;陈皮需要1/4个;生姜需要4片;盐需要适量
莲藕洗净并去皮后切成块。
买回来的猪蹄有不少猪毛,我一般用小钳子先拔,然后用火机(或者打开煤气灶)把猪毛烧掉,再用刀贴着猪皮刮几次,这样就很干净了,猪蹄去毛后,切成小块。

将猪蹄放入锅里用水煮开,我们把这俗称为“飞水,然后捞出用水冲洗干净沥干备用。

将上述所有材料一起放入汤锅里,加水大火煮开。

水煮开后,用勺子撇掉油和浮沫。
盖上锅盖,转小火再煲90~120分钟后,加盐调味即可。
猪蹄宜选用前蹄,即猪手,与猪后脚相比,前脚的骨头更细一些,肉质也多,而且富含胶质,更适合做菜“飞水”可除去血水和油腻,煲出来的汤才够清甜不喜欢油腻的话可以把上面的一层油撇掉,喝起来就不会感觉油腻了煲猪蹄时,加一小勺醋,不但能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来,有利于人体吸收清水要一次性放足,不要中途加水,所以火侯要控制好
以上经验结束,与冬日补血又养颜美肤的靓汤——莲藕花生猪蹄汤-花生莲藕猪蹄汤的功效有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!





微蓝网部分素材(图片、视频、音频等)来自于网络,不代表本站立场,以上素材或内容仅代表作者个人观点,因此产生相关问题作者本人负责,本站将不承担任何法律责任! 如有问题请进行侵权投诉
© 2025 VLPOS.com 版权所有 微蓝网 ICP备案号:黑ICP备20003952号-1
黑公网安备 23012602000120号