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意面 红酱,红酱意大利面的做法

阅读:63次 时间:2024-05-11 16:15:41来源:用户
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从小就喜欢听评书,上小学的时候,每天中午一放学,就抓起书包跑回家,不是因为饿,是怕耽误每天中午的评书联播,那瘾头,仿佛听着评书就能下饭,比吃肉还香,象什么岳飞传呀、杨家将呀、水浒呀,就连琼瑶的窗外也是在评书联播时第一次亲密接触,从上了中学后,就再也没机会听评书了,然后就很久很久之后直到现在,又开始喜欢听故事了,估计,人越老越还童了,呵呵~~,以下内容是由微蓝经验网用户发布意面 红酱,红酱意大利面的做法,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

意面 红酱,红酱意大利面的做法
工具与材料

红酱的做法:
  1. 1

    原料:西红柿、大蒜、葱头、香叶、胡椒粉、盐、水、牛肉粉、朗姆酒。

  2. 2

    ​做法:1、西红柿剁碎,新大蒜一头剁粗粒、葱头剁末2、橄榄油(食用油都行)烧热,下蒜粒、葱头末炒香3、将西红柿放入煸炒,然后放水、盐、牛肉粉、胡椒粉、香叶、朗姆酒熬煮到稠就行,捞出香叶后备用。

菜料:
  1. 1

    原料:肉(按自己口味选)、香菇、莴笋、胡萝卜、蒜末。

  2. 2

    ​做法:1、将肉洗净切小块,用清水加料酒泡15分钟,然后洗净2、香菇泡发,切小块3、将肉与香菇用酱油、盐、料酒、牛肉粉腌渍20分钟4、莴笋去皮切丁、胡萝卜去皮切丁5、炒锅放油烧热后,下蒜末、胡萝卜炒到外皮变软,然后放肉与香菇煸炒,肉熟后下蒜末、少许盐、料酒再炒,最后下莴笋炒熟出锅。

意面
  1. 1

    放入开水锅中煮15分钟(锅中放少许盐),捞出过凉水。

  2. 2

    ​将意面盛入盘中,放菜料及红酱即可。

THE END
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