外焦里嫩,酥酥脆脆的美味,以下内容是由微蓝经验网用户发布炸鸡的制作方法 炸鸡块的家常做法,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!


鸡肉需要200克;鸡蛋 需要1个;淀粉需要适量;食盐需要适量;蚝油需要适量;花生油需要适量;香菜需要1棵
香菜切碎。

鸡肉用刀背轻轻的敲打松弛,用盐、胡椒粉、蚝油腌制备用。

碗中打入一个鸡蛋,加入淀粉,搅拌均匀成糊,将鸡肉在鸡蛋面糊中蘸一下。

裹上面包糠。

裹好待炸。

锅内倒烧至7成热时,下裹好的鸡块炸熟后捞出控油。

撒上香菜碎即可。






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