酸辣土豆丝,作为餐桌上的常客,备受大家的喜爱,以下内容是由微蓝经验网用户发布酸辣土豆丝家常做法,酸辣土豆丝家常做法怎么炒,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
土豆需要两个;辣椒需要一个;盐需要少许;醋需要适量;葱需要少许
首先,将土豆洗净去皮,然后切成细丝泡入凉水中,搅拌一下,再换一次水,以此去除土豆中的淀粉;

将葱切成葱花,锅加热后放入适量的油,再将葱花倒入爆香,将土豆倒入翻炒几下后,倒入适量的醋和盐;



翻炒几分钟后加入辣椒丝,持续翻炒防止糊锅;


稍微炒两三分钟即可,酸辣可口的土豆丝出锅了。

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