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大虾需要500克;面粉需要200克;番茄酱需要15克;白糖需要20克;浓缩橙汁需要12克;盐需要2克;配菜需要30克;白醋需要4克
大虾拔掉虾头,去掉虾线清洗干净,再加入面粉,适量清水,抓拌均匀。




碗中放入白糖,番茄汁,浓缩橙汁,白醋,盐搅拌均匀备用。




锅中油温五成热,下入大虾炸熟捞出,再起锅烧油,放入调好的料汁熬至浓稠,下入炸好的大虾,配菜翻炒均匀即可出锅。










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