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五香烧饼的做法,正宗五香烧饼的做法 原创

阅读:245次 时间:2023-12-15 08:19:01来源:用户
最佳经验
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今天带来的是五香烧饼,注意调料根据自己口味适量增减,以下内容是由微蓝经验网用户发布五香烧饼的做法,正宗五香烧饼的做法,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!

五香烧饼的做法,正宗五香烧饼的做法
工具与材料

中筋面粉需要300g;植物油需要25g;温水需要140ml;凉水需要30ml;盐需要1g;油酥内陷需要1勺;植物油需要50g;低粉需要80g;五香粉,盐需要少许;芝麻需要10克

方法/步骤
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    面粉中倒入25克植物油,倒入温水,搅拌成大面絮。

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    再倒入凉水,揉成面团。

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    揉好的面团静置30分钟,锅中放入50克植物油,倒入80克低粉,小火炒匀,倒入适量五香粉和盐,继续翻炒。

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    一直炒到面粉微黄,关火,放凉。

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    静置好的面团擀成长方形薄片,抹上油酥馅儿。

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    卷起。

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    分成十份,每一份将两头捏紧,以免馅儿流出来。

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    将一块面团两头捏紧之后,压扁,擀开。

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    左右折叠。

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    擀开。

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    再次左右折叠。

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    一次做好左右的面团。

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    在每一块面团光滑面刷上清水。

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    沾上芝麻。

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    再次擀开。

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    烤箱预热180℃,中层,烤10分钟,翻面,再烤10分钟。

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    烤好的烧饼,咬一口,满地掉渣儿。

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    旦旦叫我给他抹草莓酱,真会吃!

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    喜欢的话还可以夹菜在里面吃。

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THE END
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