土豆属于营养最高,热量最低的蔬菜,很多人都爱吃土豆,以下内容是由微蓝经验网用户发布砂锅土豆块-砂锅焖土豆片,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
土豆需要3个;洋葱需要1个;红辣椒需要适量;五花肉需要适量;蒜需要适量;葱需要适量;豆瓣酱需要适量;油需要适量
把土豆去皮洗净,用刨丝器刨成带凹凸面的圆片,放入盆里用水冲洗,把淀粉洗掉之后沥干水分备用,把五花肉切片,红辣椒切丁,蒜和葱切丁备用,把洋葱切丝备用。

锅内倒油,油温七成熟时把土豆片放入炸,炸两分钟后捞出。

锅内留一些油,放入五花肉炒出香味,再放入葱、蒜、辣椒炒香,再加入一勺豆瓣酱,加入少一点的开水,再把炸好的土豆片放进去翻炒均匀。

准备小砂锅一个,在砂锅底下用洋葱垫底。

砂锅烧热后把土豆片放入砂锅里,焖30秒就可以了。






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