土豆炖排骨是最常见的一道菜,但是想要把它做的入口香化的感觉,那就看看我的做法吧,以下内容是由微蓝经验网用户发布土豆炖排骨的做法,教你几招解决,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!
排骨需要500g;土豆需要1个;青椒需要1个;红椒需要1个;生抽需要1汤匙;料酒需要1汤匙;蚝油需要1茶匙;老抽需要1茶匙;盐需要少许;植物油需要2汤匙;姜需要1小块;蒜需要2瓣;八角需要2个;葱需要1颗
材料准备好;排骨冷水下锅,放入葱结,煮出血水后捞出控干。
土豆切块,青红椒切大片,姜切丝,蒜切片;锅里热油,放入排骨煸炒。
大火翻炒排骨至微焦,放入姜蒜、八角,继续煸炒一会。
调入生抽、老抽、料酒、蚝油,翻炒至上色,倒入水,没过排骨为宜,大火烧开,小火焖煮30分钟。
接着放入土豆,焖煮至土豆软熟后放入青红椒。
大火不断的翻炒收汁,调入少许盐即可。
加入各种辅料和排骨后一定要大火先把水烧开,再用小火焖煮,以上经验结束,与土豆炖排骨的做法,教你几招解决,有关的经验教程内容,若解决问题请点击“有用”,没有解决请向下浏览“相关”内容或点击“无用”平台积极改进优质原创的内容文章,点击下方工具分享给更多的朋友吧!





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