彩椒是红色的更好,甜脆,适合生吃,不过这次只有黄色的了,甜度比红色的要差一些,做炒菜更合适,方法简单,容易上手,更是家常菜的首选,以下内容是由微蓝经验网用户发布彩椒 炒 辣椒之彩椒炒蛋,希望对于用户有一定帮助,为朋友进行解决疑惑,如若想了解更多相关内容,可以向底部移动了解更多与本教程文章相关解决经验方法!




辣椒需要4个;鸡蛋需要2个;油需要一勺;盐需要2g;花椒面需要1g;酱油需要半勺;葱需要一段;味精需要1g
彩椒2个,绿色辣椒2个洗好备用。

普通鸡蛋2个。

把辣椒切成4节,辣椒籽就很容易取出,然后随便成成块就可以看了。

鸡蛋打入碗中搅成蛋液备用。

葱切成葱花备用。

炒锅里放油,油热后倒入蛋液。

鸡蛋炒定型后盛到碗中。

炒锅里再放少量油。

放入辣椒块。

炒至微微变软,放入葱花花椒面。

盐,半勺酱油,炒好的鸡蛋。

炒匀。

撒味精。

装盘就可以了。

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